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Nur mit frischem gegrilltem mediterranen Gemüse aus Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln in Balsamico - Essig, Oliven, Parmigiano Reggiano DOP mit Balsamico, Büffelmozzarella DOP, mit Kirschtomaten, Artischocken, Champignons & karamelisierten Karotten.

mit Melone und Parmaschinken, Salami Napoli (scharf), Bresaola (ital. luftgetrockneter Rinderschinken, Coppa di Parma, Parmesan DOP, Balsamico, Oliven, Büffelmozzarella DOP, mit Kirschtomaten, eingelegte Landschinkenwürfel auf Rucolasalat & gegrillten Aubergine, Paprika und Zucchini.

rosa gebratenes Kalbfleisch mit feiner hausgemachter Thunfischcreme mit Apfelkapern.

Carpaccio aus hauchdünn geschnittenem Rindfleisch mit zartem Rucolasalat, Kirschtomaten, frische Champignons und Parmesanwolke & bestem ital. Olivenöl.

sonnengereifte Tomaten mit Mozzarella, rote Zwiebeln & bestem ital. Olivenöl, verfeinert mit frischem Balsilikum.

Burrata di Bufala DOP auf Rohschinken Tipo Parma und Basilikum verfeinert.

Pommes mit 1 Ketchup & 1 Mayo

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl, Pfeffer, Oregano.

mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch, bestem ital. Olivenöl, Parmesanhaube, Basilikumblättern.

mit frischer norwegische geräucherter Lachs, Guacamole und Kirschtomaten

Bauernbrot mit Oliven, Kirschtomaten, Rosmarin, & bestem Olivenöl

Trüffelbrot mit Fleur de Sel

mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch, bestem ital. Olivenöl, aromatischen Basilikumblättern, etwas Crema di Balsamico und Parmesanhaube.

mit gergrillten Auberginen, Zucchini, Paprika & Büffelmozzarella.

mit Rohschinken Tipo Parma, zartem Rucolasalat & Parmesanwolke DOP.

gemischte Variation aus Bruschetta Classica, Bruschetta Vegetariana und Bruschetta Parma.

mit Burratakäse und frischem gegrilltem Gemüse.

verschiedener ausgesuchter Blattsalat, rote Zwiebeln, Parmesanwolke DOP, Kirschtomaten, Rosmaringrissini und Knoblauch - Croutons

sonnengereifte Strauchtomaten auf zartem Rucolasalat, rote Zwiebeln, aromatischen Basilikumblättern und bestem Olivenöl - Balsamico Dressing.

kleiner Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, Rucola, Rosmaringrissini, roten Zwiebeln & Knoblauch-Croutons.

kleiner gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Rucola, mit Thunfisch, kleine weiße Bohnen, Rosamarin Grissini, rote Zwiebeln und Knoblauch-Croutons.

Verschiedene ausgesuchte Blattsalate, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Rosmaringrissini, norwegische geräucherter Lachs und Guacamole

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln und in Knoblauch-Olivenöl gebratene Garnelen, Rosamaringrissini, frische Champignons und Knoblauch-Croutons.

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, Oliven, Hinternschinken, Thunfisch, Babymozzarella, Ei, verfeinert mit unsrem hausgemachtem Nizza Dressing, Rosamaringrissini und Knoblauch - Croutons.

Blattsalatvariation mit Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, mit zartem gegrilltem Putenbruststreifen, Rosmaringrissini, frische saisonale Früchte und Knoblauch - Croutons.

Romanasalat, Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, rote Zwiebeln, Parmesanwolke DOP mit hausgemachtem Ceaser Dressing, Rosmaringrissini und Knoblauch - Croutons.

Blattsalatvariation mit Gegrillte Lachsfilet, Mangostreifen in Chili-Mango-Dressing

mit hausgemachtem Sugo di Pomedoro, Kirschtomaten & frischen aromatischen Basilikumblättern.

mit Knoblauch, bestem ital. Olivenöl, Chilli-Ringe und Kirschtomaten.

mit Speck, Sahne und Ei. Verfeinert mit Parmesan und schwarzer Pfeffer.

mit hausgemachtem Sugo Bolognese (100 % Rindfleisch), verfeinert mit frischem Parmesan DOP.

mit Putenbrustfiletstreifen, frischen Champignons in Tomaten-Kräuter Sahnesoße, abgerundet mit einer Note Knoblauch und frische Parmesanwolke DOP.

eine scharfe Kombination aus Chili-Ringen, Knoblauch, bestem ital. Olivenöl, einem würzigen hausgemachtem Tomatensugo, verfeinert mit aromatischen Kirschtomaten.

mit frischem mediterranem Gemüse, Rucolasalat, Putenbruststreifen, verfeinert mit Rucola-Basilikum-Pesto und Parmesanwolke DOP.

mit Champignons, Vorderschinken in Sahnesoße mit einer Note Knoblauch.

Kartoffelngnocchi mit Tomatensoße, Babymozzarella, verfeinert mit Note Knoblauch.

in Knoblauch-Olivenöl gebratene Garnelen, Chili-Ringe, knackige Kirschtomaten, mit Chardonnay abgelöscht, verfeinert mit zartem Rucola Salat, Parmesanwolke DOP und Basilikum.

Ravioli mit Ricotta und Blattspinatfüllung, Walnuss & feiner Gorgonzola, zarter frischer Babyblattspinat und Mascarponecreme.

mit norwegischen Lachsfilet in delikater Noilly Prat Sauce, verfeinert mit Butterkräuter- Aroma.

Tagliatelle mit Gorgonzolla Soße, rosa Pfeffer Körner, Rohschinken Tipo Parma und mit gerösteten Haselnüssen.

riesen Kartoffeln Gnocchi mit Käse, Rucolafüllung, Butter, Kirschtomaten, Salbei, Rucola und Parmesanhaube.

riesen Kartoffeln Gnocchi mit Käse, Rucolafüllung, Rindfilet Spitze, Steinpilzen-Cognac-Soße, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln.

riesen Kartoffeln Gnocchi mit Garnelen, mediterranem Gemüsewürfelchen in leichtem Tomatensugo und verfeinert mit hausgemachten Knoblauch-Kräuter-Butter Aroma.

Spaghetti mit Meeresfrüchten, knackigen Kirschtomaten in leichtem Tomatensugo, verfeinert mit einer Note Knoblauch.

Tagliatelle mit frischen Steinpilzen, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten in einer cremigen Tomaten-Sahne Soße mit einer Note Knoblauch und einer Priese schwarzem Pfeffer.

Tagliatelle mit geraspeltem Trüffel in Trüffelsahnesoße.

mit Puten-, Hähnchen-, Rinderfleischragout abgelöscht mit Weinbrand ( Vecchia Romania) mit getrüffeltem Steinpilz-Cognac-Tomatensugo, verfeinert mit Parmesanwolke DOP.

mit hausgemachtem Tomatensugo, Kirschtomaten, Büffel Burrata 125 g DOP, Knoblauch

mit Salsiccia ( ital. Rohwurst grobkörnig ), Wild Brokkoli, Kirschtomaten, Knoblauch in feiner Cognac-Aurorasoße

Pennette mit Schinken, frischen Champignons, Erbsen, Bolognese (100% Rindfleisch) und Bechamelsauce, mit Mozzarella und knusprigem Parmesan überbacken.

Originale Rezeptur alla Bolognese mit 100% Rindhackfleisch, Mozzarella und knusprigem Parmesan überbacken.

hausgemachte gefüllte Flachnudeln mit frischem mediterranem Gemüse und Mozzarella, mit Tomatensugo, Mozzarella und Parmesan überbacken.

Pennette mit fünf verschiedenen Käsesorten, mit Mozzarella und knusprigen Parmesan überbacken.

mit Champignons, Steinpilze, Cognac-Waldpilzsoße und Parmesan DOP.

mit Meeresfrüchteragout, knackige Kirschtomaten, Muscheln, abgelöscht mit leichter Kräuter-Tomatensoße und einer Note Knoblauch.

mit Knoblauch, bestem Italienischen Olivenöl, Rosmarin, Tomatensugo &aromatischen Basilikumblättern

Mit Oliven, Knoblauch, Sardellen; Kapern & Oregon

mit hausgemacht Tomatensugo, Mozzarella & aromatischen Basilikumblättern

mit Sardellen, Kirschtomaten & aromatischen Basilikumblättern

Mit frischen Champignons

mit Vorderschinken

Mit echter Pizzasalami

Mit Salami & Champignons

Mit Vorderschinken & Champignons

mit Vorderschinken & Artischocken

Mit Vorderschinken, Champignons, Peperoni , Salami

Mit Thunfische & Zwiebel

Mit Vorderschinken, Salami, zwei EI, und frischem gebratenen Paprika

Mit Salami, frischen Champignons, Oliven, Paprika; Zwiebeln & Kapern

Mit Salami, Vorderschinken, Oliven, Paprika & Zwiebeln

Mit Büffelmozarella, Oliven, Knoblauch, Kirschtomaten, Sardellen, Kapern & frischem Thymian

Mit Vorderschinken & Ananas

Mit Vorderschinken, frischen baby-Blatt Spinat, Gorgonzola und Ei

Mit Roh-Schinken Tipo Parma und folgende kalte Zutaten: Kirschtomaten, zartem Rucola Salat & Parmesanwolke DOP & bestem toskanischen Olivenöl

Mit Salami Piccante

Mit Salami piccante, Zwiebeln & frischen Champignons

Mit Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Salami, Oliven & Artischocken

Mit Babymozzarella, Schafkäse, Gorgonzola & Parmigiano DOP

Mit und folgenden kalten Zutaten: Kirschtomaten, Babymozzarella, und zartem Rucola Salat verfeinert mit bestem Olivenöl

Mit Salami piccante und folgenden kalten Zutaten: Kirschtomaten, Babymozzarella, zartem Rucola Salat, verfeinerter mit bestem Olivenöl & Basilikum

Mit Salami piccante, Gorgonzola, Zwiebeln, und folgenden kalten Zutaten: Babymozarella, zartem Rucola Salat verfeinert mit bestem Olivenöl & Basilikum

Mit Gorgonzola, Schafkäse, rote Zwiebeln, Vorderschinken und folgenden kalten Zutaten: Kirschtomaten, Babymozzarella, Rucolasalat verfeinert mit Trüffelöl

Mit folgenden kalten Zutaten: Rucola, Kirschtomaten, Parmiggiano DOP & Trüffelöl

Mit scharfer Salami, zartem Hähnchenbrustfilet, Champignons, Rote Zwiebeln, Einer Note Knoblauch und Barbecue Sauce, Verfeinerter mit frischem Thymian & Rosmarin

Nur mit frischem mediterranen Gemüse, Zwiebeln & Kirschtomaten

Mit folgenden kalten Zutaten: zarte Rucolasalat, Baby-Buffelmozzarella DOP, Kirschtomaten & bestens Italienisch Olivenöl

Mit folgenden kalten Zutaten: Baby-Büffelmozzarella DOP aus Kampanien, Rohschinken tipo Parma, Rucola, Kirschtomaten, Trüffleöl & Balsamico creme

Ohne Tomaten sugo Mit Salami piccante, Paprika, Zwiebeln und folgenden kalten Zutaten: Coppa di Parma ( Ital. gerollt Bauchspeck, Provola Affumicata ( Spezial gerauchter Käse), Rosmarin & Bestem italienische Olivenöl

Mit Salami piccante, und folgenden kalten Zutaten: Coppa ( luftgetrockneter italienischer Schinken), Rohschinken Tipo Parma, Rucola, Parmesan & Trüffelöl

( ohne Mozzarella) Mit Büffelmozzarella DOP, Hausgemacht Tomatensugo und geraspelten Trüffel

Mit hausgemacht Tomaten sugo, Garnelen, Zucchini, Knoblauch und folgenden kalten zutaten: Rucola, bestem Toskanischem Olivenöl & Parmiggiano DOP

Mit hausgemachtem Tomaten sugo, frischen norwegischem Lachsfilet, Knoblauch und folgenden kalten zutaten: bestem Italienischen Olivenöl, Rucola & Parmiggiano DOP

Mit haugemachtem Tomaten sugo; Meeresfrüchten; Garnelen, Knoblauch, Basilikum & bestem italienischen Olivenöl

Mit hausgemachtem Tomaten sugo, Büffelmozzarella DOP aus Kampanien, Garnelen, norwegischen Lachs Filet und folgenden kalten zutaten: Rucola, Parmesan DOP, und bestem Italienischen Olivenöl

Mit Tomaten sugo, Büfeflmozzarella, rote Zwiebeln, Oliven, Thunfisch ,Kapern, Knoblauch, Basilikum & Kirschtomaten

Rindelende aus irischer Herkunft vom Grill mit Rosmarinkartoffel, gegrillten mediterranem Gemüse und hausgemachtem Kräuterbutter

Zartem Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Rucola, Strauchtomaten, Parmesanhaube, crema di Balsamico , Rosmarinkartoffel und frischem mediterranen Gemüse

Zartes Schweinefilet mit Cognac-Steinpilzen Sauce, Rosmarinkartoffeln und frischem mediterranen Gemüse

Lendchen vom jung Schwein mit geschmolzenem Gorgonzola, Rohschinken tipo Parma & frischen Trüffeltagliolini

Lendchen vom jung Schwein mit Salbei-Parmaschinken, Weißweinsauce, Rosmarinkartoffeln, gegrilltem mediterranem Gemüse und hausgemachtem Kräuterbutter

gemischte Fleischplatte aus gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Rinderlende und Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln, gegrilltem mediterranem Gemüse und hausgemachter Kräuterbutter.

Calamari vom Grill mit frischem Kräuteraroma, mit bestem ital. Olivenöl, Rosmarinkartoffeln, mediterranem Gemüse

Scampi vom Grill mit frischem Kräuteraroma, mit bestem ital. Olivenöl, Rosmarinkartoffeln, mediterranem Gemüse.

Norwegischer Lachsfilet vom Grill mit frischem Kräuteraroma, mit bestem ital. Olivenöl, Rosmarinkartoffeln, mediterranem Gemüse.

Sinfonie aus Garnelen, Calamari, Doradenfilet und Silberlachsfilet vom Grill mit frischem Kräuteraroma, mit bestem ital. Olivenöl, Rosmarinkartoffeln, mediterranem Gemüse.

mit Erdbeersoße.

leckere Vaniliecreme mit knusprigen Karamelsoße.

hausgemachter Tiramisu.

Schoko-Souffle mit flüssigem Schokoladenkern, Sahne, Amarenakirschen

bunte Variation aus verschiedenen Desserts, mit Sahne und frische Früchte.

Sicilia Bianco DOP „Montepietroso“ Grillo/Cataratto/Chardonnay · Dezente Nase mit Tönen von Birne, Pfirsich, Zitrone und Mango · Eine Spur Minze und leicht mineralische Töne · Fruchtig-herbe Note Herkunftsland: Italien Anbauregion: Sizilien Kategorie: Weißwein Geschmack: trocken Alkohol: 13,5 % Hersteller/Abfüller: Cantine Monte Pietroso Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Sicilia Bianco DOP „Montepietroso“ Grillo/Cataratto/Chardonnay · Dezente Nase mit Tönen von Birne, Pfirsich, Zitrone und Mango · Eine Spur Minze und leicht mineralische Töne · Fruchtig-herbe Note Herkunftsland: Italien Anbauregion: Sizilien Kategorie: Weißwein Geschmack: trocken Alkohol: 13,5 % Hersteller/Abfüller: Cantine Monte Pietroso Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Rebsorte: 100 % Turbiana Boden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt) Zeilen-/Stockabstand: 2,30 x 0,70 Hektarertrag: 90 Doppelzentner Vinifikation: im Edelstahltank Malolaktische Gärung: keine Ausbau und Reifung: minimun 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 13 % Gesamtsäure: 6,40 g/L Flüchtige Säure: 0,30 g/L pH-Wert: 3,20 Trockenextrakt: 21 g/L

Hersteller: Monte Pietroso Herkunft: Italien Region: Sizilien Rebsorte: Nero d'Avola Farbe / Art: rot Geschmack: trocken Inhalt: 0.75 Liter Jahrgang: 2019 Enthält: Sulfite Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 3,5 g/l Säuregehalt: 5,5 g/l Lagerfähigkeit: ca. 3-5 Jahre Weingut / Abfüller: Gruppo Italiano Vini S.P.A., Via Belvedere, 37011 Villa VR, Italien

Primitivo IGT Monte Petrioso 0,75 l Herkunftsland: Italien Anbauregion: Apulien Kategorie: Rotwein Geschmack: trocken Alkohol: 14 % Hersteller/Abfüller: Cantine di Pastrengo

Cantina di Montalcino Rebsorten Sangiovese Region Italien / Toscana / Chianti Weinstil Chianti Italien Allergene Enthält Sulfite